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教您一招洗砧板,简单快速又干净
木砧板十分常见,这种材质的砧板比较厚,但是韧度很强,适合用它剁肉,以及切特别坚硬的食物,并且没有甲醛。
● 竹砧板 ●
竹砧板比木砧板薄,厚度不够,一般是拼接而成的,因此容易含有甲醛,并且不能承受重量,如果大家要购买竹砧板就建议选择正规环保的大品牌,这样可以降低粘合胶的甲醛,更有利于身体健康。
● 塑料砧板 ●
塑料砧板:塑料砧板也常出现在人们的家庭中,塑料砧板材质很轻,因此容易携带,一般都是以聚丙烯、聚乙烯等材质加工制作而成,在高温下容易散发出塑料的味道,而那些不合格的砧板会有产生化学物,从而还未身体,一般建议用塑料砧板切蔬菜水果,不建议切肉类,或者是加热的食物。
教您一招洗砧板,简单快速又干净
● 小苏打 ●
洗砧板还只会用洗洁精?不不不,现在流行小苏打。将小苏打均匀洒在砧板上,然后喷洒少量水,用刷子刷洗干净即可。将砧板上的小苏打残留物冲刷干净,再用干抹布擦拭后放在通风处晾干,能延长砧板的使用寿命。
● 白醋 ●
经常在砧板上切割各种气味较重食物,时间久免留下异味,不如试试用白醋来清洁。用抹布蘸取适量白醋,在砧板上轻轻擦拭,放在阳光下自然晾干后,再用清水冲洗一遍,再难闻的气味都消失无踪。
● 盐+柠檬 ●
用盐和柠檬一起清洗砧板,也是不错的方法,家里有柠檬的,千万不要错过!将少量盐洒在面板上,柠檬切片后蘸取食盐不停擦拭,等柠檬汁全部覆盖了砧板,静置3分钟后用水冲洗就行啦!
● ●
试试效果好到不可思议!先用清水把砧板冲洗一遍,擦拭干净后喷一层溶液,静置5分钟,清洁再擦拭干净,就OK了。
当然,砧板只做好清洁还远远不够,在日常生活中还要注意这样才能更好延长它的使用寿命。
砧板的方法
● 植物油防裂 ●
大多人喜欢用木砧板或竹砧板,但这类砧板用久了便会开裂。我们可以通过刷植物油来避免砧板开裂,植物油的能力强,能润泽木质。
在操作过程中,可用干毛巾沾食用油,抹在正反两面上,等油渗入晾干后反复几遍。切记,此招适用于新买来没用过的砧板。
如果平时砧板用久了,表面干枯毛糙,可以涂点椰子油养护,减少砧板继续开裂的可能。
● 盐水防霉变 ●
木砧板的霉变问题也让人很是忧心。其实只需把新买来的砧板在浓盐水中浸泡10分钟,就能防霉变。
砧板清洗后立刻通风晾干也能防止霉变。一定要注意,砧板不可长期浸泡于水中或暴晒,否则易变形,且缩短使用寿命。
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